9.珍馐细羊(1/3)
app2();read2();“羊腿切成小块,冷水下锅,葱姜蒜料酒,开锅后撇去浮沫,约莫三五分钟捞出晾凉。”
由于人数众多,度厄拼死带来的物资很快就消耗完了,云清遵守自己的诺言,率先代替度厄出来寻找物资。
他和霞分头行动,霞负责搜寻日常用品,他负责找寻食物,为了互相照应,两人相距不远。
在一家熟食店搜寻物资时候,正巧听到有人在后厨乒乒乓乓砍切什么东西。
“难道这里还有幸存者?”
云清没有摸清状况,也不敢贸然暴露自己。他悄声站到门后,想听听里面儿在干什么。不一会儿便听到一个嘶哑的声音在自言自语。
“捞入砂锅,八角香叶桂皮草果白芷豆蔻。”
“这都什么时候了,居然还有人有这样闲情雅致,在安心地做饭。”
云清心想。
“要不要把他带到秘境去,毕竟这里不知道什么时候就会跳出来一个变异者。”
但是他不知道他这个善意的想法竟然给他带来了险些丧命的灾祸。
“四十多岁的羊,肉多少有点儿老韧,需要多炖一会儿。”
“咚咚…咚…”
云清为了不惊吓对方,为了表达善意选择了先敲门,准备给他说一下目前的状况然后把他接到道境。
听到这话,云清感觉有些不对,敲门的手悬在半空,嘴里不自觉地重复了一下那句话。
“四十多岁的羊……肉老韧。”
他心中一惊,发现了问题所在!
“什么羊四十多岁!一般羊的平均寿命也就十二三岁,什么羊的寿命这么长!”
云清寒毛倒竖,右手握紧剁骨刀缓缓后退。他突然想起,在五胡乱华时期,胡人喜食汉人,而汉人中最细皮嫩肉的被胡人称做不羡羊。
他已经确定里面儿肯定不是正常人,不是变态杀人犯就是怪物。
“不过门口有只细羊,或许可以用来涮火锅,嘿嘿嘿。”
“不好!”
云清听到这话,心中一凛,知道自己已经被发现了,于是也不再轻声慢步,扯着剁骨刀夺门而出。
“哼哼,现在想走是不是有点儿太晚了。”
一声冷哼混着阴恻恻的笑声从厨房传来。
云清刚摸到大门的门框,就感觉身体如坠泥沼,行动开始变得缓慢。他眼睁睁地看着厨房的门缓缓打开,里面儿走出一只肥头大耳的怪物。
那怪物尖嘴獠牙,鼻孔外翻,活脱脱一副野猪的模样,但最诡异的还是它下面有一个大腹便便的人类身体。
说是大腹便便,其实只有腹部肥肿,四肢却是细瘦得仿若女人。
怪物可怖的嘴吻让他看的心头一惊,怪物细长的手里握着汤匙和闪着寒光的剁骨刀。
若是只有这些,云清还不至于过于惧怕,毕竟他也见过不少怪物了,哪怕怪物拿着刀,他也绝对有一战之力。
可是云清仔细感觉了身体的变化,顿时如坠冰窖,他的四肢好像被一种无形的枷锁束缚住了,竟然分毫难动!
“看走眼了,居然已经二十多岁了,算不上细羊,可惜了。”
怪物摇摇头叹道,不过它又话锋一转道:“不过也可以做一份黄焖羊肉了。”
怪物嘶哑的声音像是恶魔的低语。
“黄焖羊肉最适宜用这种青羊的肚腩肉,切成骰子大小的肉块,冷水下锅,加入花椒白醋高度白酒去腥,开锅记得撇去浮沫。”
它缓缓踱步到云清身旁,嘴里依然不停地说道。
“随后把白萝卜切块焯水至透明备用,葱姜辣椒白芷小茴香,爆炒出香味。焯好的羊肉下锅,炒到表皮焦黄。加入黄豆酱增加香味,放入热水没过羊肉,加入一小块冰糖,焖煮半小时后放入白胡椒和盐巴,最后大火收汁。”
它盯着云清腹部,嘴角不自觉流下粘稠的涎水。好像那软烂入味的红焖‘羊’肉已经吃到嘴里了。
怪物上前扯开云清的臂膀,上下摁了一下臂膀的关节连结处。
“这里可以做卤制的羊拐,羊拐浸泡出血水,洗净后葱姜料酒焯熟,开锅后打去浮沫,放入砂锅,然后调配卤汁。温水浸泡卤料,大量的油爆炒葱姜。随后加入辣妹子一勺豆瓣酱和泡好的卤料,大火爆炒。放入