第79章 萝卜做的凉菜(1/2)
app2();read2();“啊？”
面对戴立的要求，白冰洋有点懵。
他手里这根水嫩的白萝卜，是他顺手从食材区取的。
因为想不到给老英雄做些什么，所以他就想用自己的老方法，找找灵感。
没错！
他找灵感的老方法，就是吃。
无论是萝卜白菜，还是南瓜土豆。
甚至连茄子，他都生吃过。
他觉得蔬菜会带给他好运，带给他灵感。
就比如说上一次做的【不可思腻】，就是他在生吃了一片冬瓜后，想出来的。
虽然这方法不是每回都管用，但他还是十分信奉自己的这种方法。
“萝卜，给我！”
戴立指了指那根快被啃了三分之一的大菠萝，再次强调道。
“这根我吃过了，你要自己去食材区拿啊。”
白冰洋皱了皱眉头。
这人怎么回事？
吃过的萝卜，也要拿去给人做菜？
怎么那么喜欢吃别人的口水？
“既然他想要，你就给他，一根萝卜而已，又不是要你的大宝贝。”
徐来笑了笑，话里有话。
他知道戴立这家伙想做什么。
人前显圣，炫技加装逼呗。
用高端的食材赢对手，那不叫本事。
随手拿的，那才叫真功夫。
当然，要再往深处解读的话，戴立这么做还有另外一层意思。
你手里的东西，只要我想要，你就得给我。
你身上川菜传承人的那块牌子，最好乖乖交出来，免得被你糟蹋了。
恶心人嘛！
本来，照徐来的脾气，是不会让白冰洋给的。
但考虑到他的确是没见过戴立出手。
再加上这一回是戴立主动站了出来要彰显厨艺。
要是拒绝的话，倒显得他有些格局不够大。
男人，得大一点！
在徐来的吩咐下，白冰洋依依不舍地将手里的大萝卜送了出去。
下一秒，只看见“咔嚓”一声，那根粗壮的萝卜，被斩去了一截。
白冰洋顿时一阵哆嗦。
不要误会，他没有多想。
他真的只是好奇戴立会做什么。
这一场solo赛的主题是凉菜。
用白萝卜做出来的凉菜可多了。
什么萝卜条、萝卜丁、萝卜片、萝卜丝，甚至就连萝卜皮都可以用来做凉菜。
但总体来说，夏天用萝卜做的凉菜，大多数都属于小咸菜的范畴。
问题就在这里。
如果做小咸菜的话，貌似太过于普通了些，有些上不得台面。
毕竟，这可是《美食的诞生》solo赛。
其实不仅是白冰洋，现场其他厨师，包括那名跟戴立solo的六星厨师，也都是有些疑惑。
好奇这萝卜，到底能玩出什么花样。
“他居然不是切丁，而是取了那么厚的一大块萝卜？”
人群中，有人大喊。
白冰洋的那根萝卜很大，很粗。
许多人一开始都以为戴立会将其处理成丝状或者条状。
然而戴立貌似并不是这样想的。
他斩去了两头，只截去了萝卜中间最为粗壮和水灵的一部分。
用刀一番修正后，一块圆形的萝卜柱被他放在了盘子里。
“这么厚一块萝卜，到底要怎么做凉菜？”
“这么厚，还怎么杀水？”
“他不会是想做水煮萝卜块吧？可那不是凉菜啊！”
戴立的选择，让不少人摸不着头脑。
不是说凉菜不能有【厚】的。
像著名的拍黄瓜，就不是【薄】凉菜。
只是戴立的这一块萝卜柱，也忒厚了点，跟冬天吃的关东煮里面的大白萝卜都有的一拼。
在这样厚实的前提下，要想将其做成凉菜，真的是很有挑战性。
“有点意思！”
看到这萝卜柱，徐来一开始也是一愣，但很快便想到了一个菜。
他笑了。
没想到这戴立的知识面还挺广，居然连这一道菜都研究过。
“徐兄，你是不是知道他要做什么？”
一旁的吴飞注意到徐来的表情，有些吃惊地问道。
说实在的，他没看明白戴立想做什么。
在他见过的萝卜菜里，也只有冬天的菜才会用到很粗厚的萝卜柱。
“徐哥，你知道他在做什么，快点告诉我呗。”
白冰洋也歪着脑袋看了过来，一双眼睛