第33章 卖了好价钱(1/1)

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read2();“这猪蹄味道真好吃。”宋世书赞美道。
“好吃吧。”宋甜甜已经拿着碗开始夹锅里的猪脚了，圆脸笑眯眯，“二叔，我现在就等着红烧肉了。”
这古代无污染的肉吃起来果然特别好吃。
宋世书笑着点头，把锅里的猪脚盛起来，放到一旁用盖子把肉盖起来，开始做红烧肉。
“这要是二宝他们吃到了，转眼这些猪脚就没了。”宋世书感受着猪蹄的美味，有感而发道。
宋甜甜吃着自己碗里的猪蹄，小脸的幸福感简直爆棚，“本来就是买来给大家们补身子的，吃的完才好。”顿了顿，宋甜甜忽然秀眉一拧，“不行，这猪蹄得让阿爷阿奶，爹娘他们补补身子，他们得多吃一些。”
宋世书听的发笑，就这猪蹄这个味道，一上桌，肯定是被大家一扫而空。
“今天肉多，大家都能吃得到，再说了，吃完了，我们那还留了不少肉呢。”
宋世书道。
今天吃不过瘾，明天还有差不多足足七八斤肉用来直接炖，两天总能吃过瘾的。
宋甜甜已经开始指教宋世书按照现代人的做法怎么做红烧肉了。
将五花肉切块冷水下锅，水烧开之后煮五分钟捞出，这个过程和猪蹄一样，宋世书知道是去腥味。
往锅内倒入少许油，放入肉块煸炒至锅中水烧干，肉块表面微黄之后加入料酒和酱油，继续翻炒均匀，锅中加入开水没过肉块，放入葱段、姜片、冰糖，小火焖煮30分钟左右收汁即可。
这种做法简单又方便，酱油家里剩下最后一点全用了，至于冰糖是没有的，古代目前还没有冰糖，也没有白糖，不过宋甜甜买了饴糖，所以她往里面放了饴糖增加肉的甜度。
在肉里面放甜，宋世书又是第一次见到。
自家侄女稀奇古怪的想法，偏偏让人觉的极其合理，这般做出来一定好吃。
把锅盖盖上开始小火焖煮，宋世书莫名的觉的这所谓的红烧肉只怕比起猪蹄起来只会更加好吃。
十五分钟在古代差不多是一刻钟。
时间流逝，晚霞不知何时褪色至天边，暮色悄悄染遍了整个天空，黑暗来临，夜晚总是来了。
宋老根带着一家人从后山回来了，下午的成果比上午更惊人，每个人的背篓里都装满了葛根。
更惊人的是宋世福，他的肩上足足扛了两根宛如一人高一样大树根的葛根回家。
一听到家人回来的声音，宋世书和宋甜甜就连忙迎了出去，看见宋世福肩膀上的大葛根，目光都惊诧了。
如此之大的葛根，只怕有个几十年份吧？
宋甜甜目光更是大喜，这得卖多少钱啊。
“阿爷，阿奶，爹娘！”
宋甜甜上前帮忙要拿东西，宋老根看着迎面而来的小孙女，疲惫的脸上露出笑意，“甜甜。”
“阿爷，我买了好多肉，今天晚上我们有肉吃了。”宋甜甜一来就甜甜的笑，看的宋老根的心情都好了起来。
“甜甜买肉了？”宋老根笑容更甚，能买肉说明今天葛根卖了一个好价钱。
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