第11回 剑帝李宇(2/2)

串烤得外焦里嫩，浓香扑鼻，虞王二人就热吃得津津有味，虞美人直赞王昶凌的手艺真好！
王昶凌先烤的是牛肉，但是买的不多。主要买的是羊肉，因听那老板说，羊肉来自敦煌，是吃着戈壁骆驼草，芨芨草等碱性荒漠植物长大的羊，碱性植物中和了羊肉的酸性，减少了羊肉的膻气，从而味道极美。王昶凌也看那羊肉肉质细嫩，脂肪洁白，筋膜清晰，光鲜滑弹，所以便多买了一些。
而且王昶凌在串得时候，也是串二块瘦肉，中间搭一块肥肉，瘦肥相间，大火一烤，迅速锁住水分，王昶凌事先准备了一个小铁桶，用火将羊油烧热，此时将羊肉串迅速插入羊油中，让羊肉串沾满羊油，再放到火上烤，只听羊肉串烤得滋滋作响。
虞美人见时机刚好，赶紧洒上辣椒粉，孜然等辅料，此时羊肉串烤得恰到好处，香飘四野，让人垂涎欲滴，虞美人试吃了一串，酸爽弹嫩的口感直冲头顶，直呼真是人间美味！
这时听到有个人叫道：“不要全部吃完，给我也留点！”，虞王二人吃了一惊，抬头看去，只见虞美人高兴地叫了一声：“师傅，是你啊”，原来竟是名动天下的“相见欢”派掌门剑帝李宇……
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