第485章 不同凡响的人(1/2)
“这趟去县城，我还跟那订制了几块琉璃。”杨若晴接着对杨华洲道。
“我的设想是，把琉璃镶嵌在这木框架中。”
“里面点蜡烛，琉璃外面再贴一层有颜色的薄纸。”
她说着，拿出随身带来的几张‘十样笺张’的样本。
“咱把橘红色的纸，贴在南瓜造型的灯具上。”
“浅绿色的，贴在西瓜造型的灯具上……”
杨若晴把自己的设想，原原本本告诉了杨华洲。
杨华洲听得一愣一愣的。
这么奇怪的灯具，前所未见。
而边上的鲍素云却已忍不住抚掌道：“晴儿的这个点子实在妙啊，”
“这不就跟元宵节的花灯有些相似么？”
“倘若真是那样，那酒楼可好看了。”鲍素云道。
杨若晴愣了下，还别说，真有异曲同工之妙呢。
这边，杨华洲回过味儿来，也连连点头。
“这法子不赖，弄出来，铁定有点意思。”他道。
“那就动手吧！”杨若晴道。
杨华洲道：“没问题，我那一套木工活的家伙都现成的呢！”
从杨华洲那回来，杨若晴又去找了一趟骆风棠，也给他分派了差事。
回到家，孙氏正在床前忙碌着。
那几匹杨若晴从县城带回来的布匹，正被妇人用剪刀剪着……
瞅见杨若晴进来，孙氏拿起其中一块问她：“晴儿，照着你的交代，我剪了这些。”
“你瞅瞅是这样的不？”
杨若晴把剪好的布抖开来细看。
又折叠了一个边角，接着打量。
“嗯，娘剪得很好，就是这样的尺寸。”
她道。
又指着最大的那一圈布：“回头这周围绞边的时候，记得缀成波浪形的荷叶边。”
孙氏点头，把这些小细节一一牢记在心。
家里这边他们都分派到了差事，接下来，杨若晴去了一趟镇上。
人逢喜事精神爽。
重新被聘回了酒楼做大厨，周大厨的病突然就好了。
“东家姑娘你来的正好，你今日不过来，我便打算明日去长坪村找你呢。”
在酒楼门口，杨若晴遇到了周大厨。
周大厨见面就道。
杨若晴笑了：“前两日去了趟县城，昨日刚回来。”
“周大叔，招募伙计的事儿进行得咋样了？”她问。
上回过来请周大厨出山，担任后院主厨，统管灶房。
还将招募伙计和跑堂的事，也一并交给了他。
听到杨若晴的问，周大厨道：“我正要跟你说这个呢，来来来，咱先进去再细说。”
两个人进了酒楼。
酒楼里面，椅子都架在桌子上。
上面遮盖着防尘的布。
地上，墙壁上，一尘不染。
显然周大厨天天都来打理。
“东家姑娘……”
“周大叔，这里没有外人，你叫我晴丫头就行了。”
杨若晴回过神来，抿嘴一笑。
周大叔愣了下，随即点头。
“后厨那块的副厨和切菜配菜的伙计，我打算用我原来的那支队伍。”
“他们几个都是我一手带出来的，谁会做啥，啥品性，都一清二楚，配合起来也默契。”
他道。
杨若晴点头。
从前聚味轩厨房的那批人，跟她也都熟悉。
隔三差五的打照面。
让他们回来接着跟周大厨做老本行，她不反对。
周大厨接着往后说：“至于前堂跑堂的伙计，我打算从原来那批人里面，挑选几个伶俐的留下来。”
“其他那些偷懒卖坏的，打发走。”
“招募的新伙计，就让那几个伶俐的去调教。”
“调教完了，有的派在前堂伺候，有的打发来后院打杂。”
“晴丫头你看这安排咋样？”他问。
杨若晴还沉浸在他那句‘偷懒卖坏’的字眼里。
这被裁掉的人里面，绝大部分应是宋采办的亲信。
“周大叔的安排，很妥当，我也是这个意思。”
杨若晴道。
得到东家的褒奖，周大厨很开心。
“冒昧的问一句，咱酒楼的经营路子，是否还沿袭从前聚味轩那套？”他接着又问。
提到这个，杨若晴笑了。
“留其精华，去其糟粕。我会引入一些新的点子，目前正在筹划中。”
“待到开业前夕，咱会聚在一起商议，届时